人民网北京9月11日电 (记者董兆瑞)日前，2026北京国际美食荟・动漫美食节在首钢滑雪大跳台南广场亮相美食。本次活动将老字号底蕴、各地风味、新潮消费品牌与动漫IP巧妙融合，打造“可吃、可看、可玩、可分享”的年轻消费新场景，为京城市民与游客带来沉浸式美食文旅新体验。据了解，美食节将持续至9月13日。
本次动漫美食节集结众多京城代表性餐饮品牌，马凯餐厅、东来顺、庆丰包子铺、旺顺阁、京城张爆肚、四川饭店等北京老字号悉数亮相，承载一代又一代人的城市味觉记忆美食。重庆驻京办等地域特色商户也来到现场，把大江南北地道风味带到服贸会国际化平台，实现跨地域饮食文化的生活化交流。
除了美食外，IP融合是本次活动的最大亮点美食。“我是不白吃”、蜜雪冰城“雪王雪妹”、动画电影《灶王传》中的老灶王，以及创造者乐园原创爆爆仔、比比糯、冰冰叮、麦麦蜜等一众IP集体亮相。
为丰富游客参与感，活动还围绕《灶王传》老灶王IP，推出“集章换礼・灶王寻味・甜蜜贴糖瓜趣味闯关”玩法，串联全场商户摊位与各类体验点位，把随性逛吃升级为一场充满乐趣的城市寻味探索之旅美食。
“IP不只是视觉图案，更深度融入场景布置、线下互动、IP快闪等全流程体验美食。”活动主办方相关负责人表示，“我们希望通过此次活动，让老字号借助年轻化的视觉与内容语言，打通和新生代消费者沟通的桥梁，实现从‘吃老字号’到‘玩老字号’的转变，让传统味觉记忆转化为年轻人乐于分享的社交素材。”
