東南亞資訊港訊( 第21屆寮國美食節將於1月26日至30日登陸首都，在昭阿努馮公園盛大舉辦美食。這場為期五天的盛會將匯聚寮國各地特色美食，把公園打造成充滿活力的美食聚集地、文化展示臺與民族認同感的慶典中心，為民眾和遊客帶來一場沉浸式的寮國風情體驗。
本屆美食節以“品味寮國”為核心主題，作為寮國最受期待的文化盛事之一，其核心宗旨是全方位展現寮國各地獨具特色的烹飪傳統，讓人們在味蕾間感受寮國的地域風情與文化底蘊美食。
今年的美食節規模升級，設定了超過180個展位，全面覆蓋寮國南北各地的特色美食、傳統佳餚、本地優質農產品、手工藝品及社羣特色品牌，一站式呈現寮國多元的飲食與民俗特色，滿足不同遊客的體驗需求美食。
展開全文
值得一提的是，寮國啤酒公司(LBC)與美食節的長期合作得以持續深化，再次成為第21屆美食節的戰略合作伙伴及官方贊助商美食。LBC的持續助力，不僅為美食節提供了有力支援，更彰顯了其致力於保護寮國飲食文化、賦能當地社羣發展的堅定承諾。
屆時，遊客將沿著湄公河畔開啟一場愜意的美食之旅，盡情品嚐經典寮國菜餚與地道街頭小吃，在香氣四溢中感受這場年度盛會獨有的熱鬧氛圍與煙火氣息美食。而寮國啤酒作為寮國飲食文化的重要組成部分，早已深深融入當地人的日常生活，以其與各類寮國菜餚的完美適配聞名，更能為餐桌上的共享時光增添風味。LBC此次參與，不僅帶來了特色佳釀，更將啤酒文化與寮國日常飲食深度繫結，確保每位食客都能找到適配美食的專屬飲品。
本屆美食節的一大亮點聚焦於寮國啤酒展位，這裡將打破“美食+飲品”的傳統模式，為遊客帶來更多互動樂趣美食。18歲及以上的遊客將受邀參與互動小遊戲，透過趣味問答等形式測試對寮國啤酒的瞭解，在輕鬆友好的競爭氛圍中為節日增添歡樂，參與活動還有機會贏取驚喜獎品。
除了舌尖上的享受，寮國美食節更是一場傳承文化遺產、彰顯民族自豪感的盛會美食。活動特別凸顯了女性在寮國飲食文化傳承中的重要作用——她們既是傳統食譜的守護者、本地食材的推廣者，也是食品行業創業發展的核心力量，用堅守與創新延續寮國美食的生命力。
今年恰逢寮國美食節舉辦21週年，這場歷經二十餘年的盛會，將繼續鞏固其作為寮國文化展示核心平臺的地位，在首都中心地帶，將美食、文化與社羣溫情完美融合，讓更多人讀懂寮國的風情與底蘊美食。
