央廣網長春1月27日訊息（記者張學龍）李開忠，吉林農業科技學院農學系教授、農學碩士，長期致力於寒地水稻科研與教學一線教育。近年來，他主持承擔了吉林省科學技術廳《基於目標基因分子選擇的抗稻瘟病早熟水稻種質創新與新品種培育》、吉林省教育廳《長白山鈣果綠色保健食品研究》、吉林省財政廳《水稻中熟抗冷性優異種質創新及新品(系)種選育》以及國家科技部《高產抗逆水稻新品種吉科稻512和九稻69號中試與示範》等多項重要課題。在學術研究與品種培育上，他以第一育成人身份培育出“吉科稻518”“吉科稻512”等審定品種，榮獲吉林省科技進步三等獎兩項，並發表了多篇涉及品種選育、栽培技術及產業分析的專業論文。
李開忠教授（央廣網發 吉林農業科技學院供圖）
目標錨定教育：精準對接寒地水稻崗位能力
李開忠教授緊密圍繞學校應用型本科“強實操、重適配”的辦學定位，針對吉林及東北寒地水稻產業中“高產栽培、病蟲害綠色防控、種子生產”等一線崗位核心能力要求，將寒地水稻低溫脅迫調控、智慧水肥管理、輕簡化栽培等實務技能有機融入課程體系教育。他強調學生畢業前須掌握獨立完成寒地水稻全生育期田間管理及技術問題排查的能力，堅決避免脫離產業實際的理論灌輸，切實體現“畢業即能上崗”的應用型培養導向。
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李開忠教授在種植寒地水稻（央廣網發 吉林農業科技學院供圖）
內容重構教育：融入前沿技術與本土案例
在教學內容設計上，李開忠教授堅持“理論夠用、實踐過硬”的原則，對傳統作物生理學理論進行精簡與重構，聚焦寒地水稻生產中的實際痛點，引入“寒地水稻環境最佳化整合技術”“稻米智慧加工數字孿生應用”等行業新技術教育。他還組織編撰《寒地水稻應用型實操技術手冊》，收錄吉林本地高產種植案例與綠色防控典型場景，推動教學內容與生產一線無縫對接，強化課程的應用性與時代性。
李開忠教授與團隊（央廣網發 吉林農業科技學院供圖）
方法創新教育：推行“田間專案驅動”教學模式
為貼合應用型本科“以做促學”的教學需求，李開忠教授設計並實施了以“寒地水稻高產栽培方案設計與落地”為核心的田間專案教育。課程被分解為品種篩選、育苗定植、水肥調控、病蟲防治四大實操模組，依託校內實訓基地，引導學生分組承包試驗田，在真實生產場景中完成資料監測、方案調整與問題解決。教師角色由講授者轉變為田間指導者，有效提升了學生的實際操作能力與綜合應用素養。
實踐賦能教育：構建“三田聯動+課證崗賽”育人平臺
李開忠教授積極整合校內試驗田、校企合作科研田與本地生產田資源，構建“單項技能實訓—綜合應用實訓—崗位實戰鍛鍊”三階段遞進式實踐體系教育。透過引入“1+X”家庭農場糧食生產經營職業證書標準、對接水稻種植技能大賽考核要點，並組織學生參與品種審定、技術推廣等真實專案，切實增強了學生的崗位適應能力與就業競爭力。
李開忠教授與團隊（央廣網發 吉林農業科技學院供圖）
評價改革教育：建立“實操為主、多維融合”考核體系
在評價方式上，李開忠教授構建了過程性評價與終結性評價相結合的綜合考核機制，其中過程性評價佔比60%，重點考察田間操作規範性、專案報告實用性與團隊協作表現教育。終結性評價採用“現場實操+技術答辯”形式，要求學生獨立完成某一關鍵生育期的管理方案制定與實操演練，顯著降低了純理論筆試權重，更加客觀、全面地反映學生的應用能力與崗位契合度。
育人融入教育：滲透“種子精神”與糧食安全觀
李開忠教授始終秉持“育人為本、德技並修”的教育理念，在田間教學中融入袁隆平院士等農業科學家的科研故事，結合寒地水稻“抗逆穩產”的產業需求，引導學生樹立工匠精神與責任意識教育。在種子檢測、農藥使用等教學環節中，他強調誠信種植、綠色生產的職業倫理，著力培養“懂技術、愛農業、守底線”的應用型農業人才，實現技能傳授與價值引領的有機統一。
李開忠教授以其深厚的科研積澱與持續的教學創新，展現了應用型本科教育中“教研融合、產教協同”的實踐路徑教育。透過系統化的教學改革，他不僅助力學生提升了崗位實戰能力，也為寒地水稻產業培養了一批紮根一線、擔當有為的新農人。
